Marea masă de Crăciun

O masă memorabilă înainte de masa de acasă. Cel mai important eveniment anual la Athanor.

Lucruri de toamnă – duminică 23 oct

Două feluri noi, unul iranian și altul filipinez. Rața fesenjan sunt pulpe de rață brasate lent cu nucă și sirop de rodie. Kara-kara e un fel de tocană din legume, coadă și burtă de vită, extraordinar de savuroasă.

Vinurile (siciliene și locale) sunt 20 lei paharul sau 100 lei sticla. Puteți veni cu vinul de acasă, taxa de dop 20 de lei.

Lucruri de toamnă – sâmbătă 22 oct

Două feluri noi, unul iranian și altul filipinez. Rața fesenjan sunt pulpe de rață brasate lent cu nucă și sirop de rodie. Kara-kara e un fel de tocană din legume, coadă și burtă de vită, extraordinar de savuroasă.

Vinurile (siciliene și locale) sunt 20 lei paharul sau 100 lei sticla. Puteți veni cu vinul de acasă, taxa de dop 20 de lei.